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ごはんぱん

ごはんから作れるホームベーカリーが欲しいりなゆです。

ただね、あれまだ高いんですよね。
しかもうちには普通のホームベーカリーがあるから場所もない

でもごはん好きとしては見逃せないので機会があれば…

そんな中妹からごはんぱんのレシピを教わりました

なんでも新聞に載ってたレシピだそうです。


我が家が作ったのは、

ふんわりタイプ
強力粉200g
水130cc
ご飯100g
砂糖大さじ2
塩小さじ1
バター10g
ドライイースト小さじ1

これで普通の1斤サイズ

我が家は麦ごはんで作りました。
ちょっと膨らみは少ないけど写真のようにちゃんとパンです
ちょっともちっとするかな~

次は玄米or雑穀米でも作ってみます
(子供達はあまり玄米を喜ばないので…)


作るときの注意
※ご飯は、さましたご飯で
※水とご飯は先に入れ、お茶漬け状にする
※食パンコースで

水とごはんは、プロセッサーでつぶしてもいいみたいです
(私はつぶしませんでした)

少し研究して色々試してみたいと思います

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プロフィール

rinayumama

Author:rinayumama
家族はオット、りぃ(小6)とあー(小3)の娘です。フルタイムでお仕事をしています。健康オタク(笑)なので玄米菜食が好きですが、食べ物の好みにうるさい家族にはなかなか実行できず。好きなことはパン作り、アロマテラピー、読書、ネットショッピングです。よろしくお願いします♪

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